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云南诺邓2日深度游,一个不为人知的诺邓,人文山水风景 ...

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发表于 2017-10-3 12:33:37 | 显示全部楼层 |阅读模式

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大理白族民居 白族的风俗习惯  诺邓景观之一:太极锁水(图片来源网络)
白族传统民居建筑 大理白族建筑" V; ^' Q4 \/ O' `$ f  如果,不是舌尖上的中国;如果,不是从朋友的笔尖,诺邓,这个被称为云南十大古镇的地方,我居然就要错过了……有些地方,我知道有一天肯定会专程为它而来。沙溪是这样,同样诺邓也是这样……即使,从所在的沙溪到诺邓要经过7个多小时的长途跋涉,我也认了。
白族的节日 剑川白族调8 z- G5 f4 \* A4 C  诺邓,位于大理西北方向的云龙县,从云龙客运站下车还得再花10-15块钱,坐传说中的摩的20多分钟,才能抵达这个千年古村落——诺邓。不得不说,路程略显曲折。
剑川白族调 大理旅游景点  @% [( @4 \5 ^7 f& {% W. q9 W  早于1000多年前,诺邓就已经是一个名声在外的小村子,因为盐业,让诺邓一度成为滇西重要的经济重镇。随着历史的发展,解放后,海盐得到新的发展,诺邓也因此渐渐淡出历史的舞台,归于沉寂。也正因为这样,但我们今天走进这个千年古村落,才会觉得有一种穿越回某一个时代的感觉。
剑川白族调 大理旅游景点& @1 G1 g9 A; _$ l' Z+ k  “全国首批景观村落”、“云南十大旅游古镇”、“曾经的盐业重地”、“如今的火腿名村”……这些,都可以称为是诺邓的名片。
白族民歌 白族的节日" D6 z& Q' F3 t) w4 H  h  坐不更名的“诺邓”,中国古代历史建筑活样本2 ^, {3 n$ a, g/ m  o" q
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大理白族民居  坐落于云南大理云龙县北部大山深处的白族村落,诺邓,距今已经有一千多年的历史了。在这一千多年的历史长河中,诺邓对于自己的这个名字可以说是情有独钟,从未变更过,这对于我们国家长久的历史,以及不同朝代的演变,不得不说是一个奇迹。
白族民歌 大理旅游景点$ O! h" f, V) P" o6 a/ F/ a# S) p% z  从公元前110年汉朝因诺邓产盐而设置比苏县开始,到唐代南诏时期“诺邓”村名在史书上正式出现,该村历史见诸于文献达两千余年之久,作为云南现存历久未变的最古老的村名,诺邓古村见证了历代王朝的变迁,留下了各个不同历史时期物质和非物质的遗产,至今全村建筑多以明清风貌为主,是中国古代历史建筑遗留在滇西的一个活生生的样本。1 B) u* b9 G" K% X1 o3 |, B
大理旅游景点 大理白族婚俗  从云龙县城坐摩的来到诺邓村口,发现这里早已被摩的占领,如果是背包客自助来,选择摩的应该是最好的方式。因为,云龙车站的面包车会狮子大开口的要你50块钱的车费。
白族服饰 白族的节日6 }' B  m  l3 o1 p' N0 a/ T0 v9 d  第一眼的诺邓村,其实我是有些失望的。从摩的车上下来,眼前的景象如同一个大工地,就在村口的古戏台,正在被修缮的如同新建的一般。来诺邓之前,并没有提前找好住的地方,不过不用担心,村口的大树、墙上有很多客栈的招牌和联系电话。盯着那些花样百出的客栈名半天,最终选择了一个距离我所在的地方只有60米的五滴水客栈。1 h" K( w  l- Q
大理旅游景点 大理网dali8.net诚招优质连接!  五滴水客栈是典型的白族四合院建筑,在古戏台和龙王庙后面,建于明清时期的客栈本身就是诺邓村值得一去的一个景点。诺邓民居依山而建,正房耳房和前房均不在一个平面上,故而行成了四层错落有致的屋檐面,雨水从天上到院子的天井要滴五次,所以这个四合院又称为五滴水四合院,距今已有两百年左右的历史。在诺邓,这样的院子可以说是比比皆是。

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大理白网(http://dali8.net)8 J9 \' z; t8 W- `  慢行诺邓,感知千年慢时光3 H% _, v5 i" U9 q! x
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白族的风俗习惯  在诺邓村闲逛,随便走进一家,或许就是距今已有上百年历史的老宅。无论是墙头的杂草,还是灶台的油腻,都赤裸裸的诉说着,这个古村一切的历史遗迹。) V8 l+ |0 w+ N2 h: M' ^1 ?4 y6 N1 ?
白族传统民居建筑 大理网dali8.net诚招优质连接!  从五滴水出来,顺着那坑坑洼洼的青石板小路,向着村子里最高处出发,不用走多远,就可以先到达这里最古老的建筑——万寿宫。盐局前万寿宫遗址是村中最古老的建筑,明初人们将原来元代的江西会馆改为寺庙,取名“祝寿寺”。嘉靖年间,提举李琼重修该寺,明末改名为“万寿宫”,这里唯一留下的就是李琼当时所写的一块诗碑,其它都早已在文化大革命时代被破坏掉了。

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大理白网(http://dali8.net)( c. J# T) k6 A4 M+ T  现在万寿宫只有一位老奶奶住在里面,子女也都住在附近,不时的都会过来照顾老人家。在万寿宫跟老奶奶聊了很多,可现在一点儿也记不起来了,我也老了,记忆力衰退的明显。好记性不如烂笔头,下次出行要用录音设备把旅途中的故事给录下来。
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5 p6 b' b& j1 g7 F  闲暇之余,老奶奶都会在做祭拜使用的香烛,供当地人以及游人使用。从万寿宫出来,就是四合五天井和盐街盐局。四合五天井是村子里平面面积最大的一处民宅,为“走马转角楼”结构,院子中间有一个大天井,四角有四个小天井,上房、耳房、面房都设有堂屋,四面楼房相通可巡回来往。我去的时候,大门紧闭,也没有得以见证这神奇的房屋结构。; l/ Y2 B, G& [6 d& C/ k
大理白网(http://dali8.net) 大理网dali8.net诚招优质连接!  四合五天井旁边就是盐局旧址,在古代由煮盐的灶户将制成的食盐交到盐局,盐官再把盐分发到各地行销,络绎不绝的运盐马帮在此出发,走往东向大理,南向保山,西向腾冲、缅甸,北向丽江、西藏的“盐(茶)马古道”上。明代五井盐课提举司年上缴中央的盐课银达38000两。诺邓村的民居建筑及庙宇建筑都充分体现着人与自然的协调适应,其门、窗、粱、架、斗、拱、柱、檐、枋、檩特色鲜明,十分重视整体结构和局部建造的严谨统一,重视传统工艺和雕刻图案的美观精细。: j/ ?6 u7 ~; V& Q  V
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  由于,村子里的建筑都是依山而建,所以在这里行走并不会很轻松,尤其是对于久居都市的人来说,或许你的体力都比不上一个年过七旬的当地老人。
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白族民歌
7 s/ O& h, t# C% @" j  顺着依山而建原始的台阶路,经过一栋栋年代久远的民居,好似在经过历史,与其对话,以及擦肩。三坊一照壁、一颗印四合院、贡爷家风……这一个个透着浓浓历史韵味的名字,让我对这个古村一改刚进村时的印象,一下就那么喜欢上了,喜欢的连理由都没有,就是那么固执的喜欢。1 {* ^6 g4 ]) i3 D) q: o  U
白族民歌 白族服饰  村子里,多半是老人居多,年轻人都外出务工了。在村子里问路,老人们会很细致的帮你指路,淳朴的民风让我对这里的印象再度加分。问完路,当你转身,老人会发两句牢骚,“现在,连大青树都出名了……”。我听到了,只是自己嘴角上扬的微微一笑,继续走我的路。5 P0 p% a5 u: c. A0 n$ [8 o. ^7 z
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剑川白族调
  曾经的“盐”村,现今的“腿”村/ Y' r2 o$ {! x# R" b! n5 H
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白族的传统节日
  了解诺邓的人应该知道,我这个小题目的寓意,不熟悉这里的人,估计就有点丈二和尚了……关于诺邓的“腿”,就要从舌尖上的中国说起。
白族三道茶 白族三道茶. r) V+ Q2 K: e3 h  在“舌尖”节目第一季的开篇大自然的馈赠中,编导用长达6分多钟的时间介绍了诺邓的这条腿——诺邓火腿。中国地大物博,美食也是遍及天下,就火腿而言,在诺邓火腿没有被曝光之前,金华火腿、宣威火腿就早已经让人垂涎三尺,饕餮客们总是为了这一口美味而走遍南北。3 i: F- {) D& A/ ^
白族三道茶 大理旅游景点  初抵诺邓那天,因为一天都在赶路,早午饭都没有来得及吃,等入住五滴水时早已是饥肠辘辘。办理完入住手续,客栈大娘去厨房三下五除二的就做好了一碗香喷喷的诺邓火腿炒饭,这是我与它的第一次亲密接触。香咸正好的诺邓火腿加上软硬适中的米饭,让一天没吃饭的我胃口大开,同样以三下五除二的速度将满满一盘炒饭装进肚子。末了,还不忘对大娘的厨艺竖个大拇指。) D6 @: v9 y5 C  Z) C
剑川白族调 白族民歌  无意走进五滴水客栈斜对面的一户人家,刚走到大门口,就被堂屋内挂着的腌制好的火腿惊呆了。一个个硕大的火腿,集体排排挂,就好似等着上战场的兵,让我这刚刚吃饱喝足的人,又禁不住口水四溢了。
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大理白族建筑
- X+ ?5 R- A) L/ d( S, e4 `/ x; I  每年的冬至到大寒,诺邓家家户户都会制作火腿,因为这个时候是做火腿的最佳时间。处在海拔1800米左右的诺邓,恰好在河谷中江水转弯的地方,这种温润的气候最适合火腿的深度发酵。选择村子里散养的绿色无污染的猪腿,加上诺邓村独有的一道调味料,腌制一个月,便可以上桌了。如果是腌制了三年多的火腿,那便是诺邓火腿中的上乘美味了,彻底风干的火腿,脂肪早已氧化成绝佳的美味,这时,用刀划一小块,不用经过任何的烹饪手法,就可以直接放在嘴里,细细咀嚼,品味一番了……
剑川白族调 大理旅游景点/ K6 _, L7 u7 U9 R, i  制作这等上乘美味的独特调味料,就是有着上千年历史的诺邓盐。关于诺邓盐,有传说这样写道:从前,诺邓山上古木参天、茅草密布,山下有一堵青色的大石崖,崖边时常出没的野兽令村民们不敢靠近。有一天,一个羊倌牧羊到了此地,羊群迫不及待地钻进草丛吃草,任凭他怎么唤也唤不回来。羊倌只得鼓起勇气走进草丛找羊,却看见青石崖底部流淌出一小股水,浅尝之后,井水竟然是咸的——由此才发现了诺邓的盐。
大理白族建筑 剑川白族调# O8 Q4 R! D- b; M  传说归传说,在诺邓村口,的确有一口千古盐井,周围常年有水渗出,像块沼泽地,在干一点的地方有白色盐颗粒。从史书记载,诺邓在唐朝时期便已经开始制盐工业,村子的演变发展完全赖于盐业经济的兴衰。诺邓出产的盐,盐质非常好,古时在滇西曾一度成为商业中心之一。因诺邓盐质非比寻常,保山、腾冲—带自古以来就十分喜欢食用“诺盐”。古代诺邓的商路驿道,东向大理、昆明,南至保山腾冲,西接六库片马,北连“茶马古道”通兰坪、丽江、西藏。因此,历史上称这里为“茶马古道”上联缀的一颗耀眼明珠。3 ~9 {9 d! Y) p* x
大理白族婚俗 白族民歌  每月,诺邓村可以“赶”四次集市,逢初一、十五“赶大街”,初八、二十三为“赶小街”,正好赶上的朋友,可以感知一下千年前诺邓的繁荣。
大理旅游景点 大理白族建筑3 T- [0 n2 [# I8 Y8 ^  诺邓村,无论是从历史的角度,还是其建筑以及美味,说上三天三夜恐怕也难将其了解的透彻,唯有自己真正的走进诺邓,走进这个千年村落的普通人家,才会能真正的对诺邓有一个完整的认识。
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大理旅游景点+ e: Z+ p7 U! e$ g: o$ a  趁,时光刚好,去诺邓吧……
大理白族民居 白族民歌+ T: r, ^% ?4 ?4 g  Tips:8 |1 d) e6 ~+ y# y. r+ M- [

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白族吧  交通:
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大理白网(http://dali8.net) 大理白族建筑  乘坐飞机或者火车前往大理。一般情况下,会选择在昆明坐夜班火车前往大理,这样,第二天一早便能抵达大理。在大理下关兴盛客运站乘坐大理到云龙的班车,约3小时左右车程,44元车费。从云龙客运站坐三轮摩的抵达诺邓村,车费15元。
白族吧 白族吧, V- Y# F( t; r( N" ^' ]! B- q  住宿:! {7 L. ^9 V0 C+ n: C: D$ ~, a0 k
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  诺邓的住宿已经很成熟,客栈很多,多数都是以老房子改建,条件不能和城市里的酒店相提并论。所以,在这里入乡随俗就好。在村口,有很多客栈的招牌,你可以根据自己的需求去选择。建议:来这里旅行最好不要带拉杆箱,如果选择的客栈位置在村子的高处的话,你会很痛苦。
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白族的风俗习惯 大理白族建筑  到诺邓,火腿肉是一定要吃的,火腿炒饭一定要尝尝。客栈一般都可以解决吃饭问题,正餐20元,有肉,有菜,有汤。
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大理白族民居
- P4 z9 \8 E7 l( Y6 l0 q  注意事项:1 C2 c# S  ?; _( Y+ K! `0 b
白族三道茶 白族服饰  1.因为地势以及制盐的原因,诺邓算是个缺水的村子,正常洗漱、洗澡没有问题,但是建议大家能够节约用水。$ M$ A9 q7 K) X. ^& O* l/ Z4 R
白族三道茶 大理白网(http://dali8.net)  2.当地人热情淳朴,夏天前往需注意蚊虫。
白族的风俗习惯 大理白网(http://dali8.net)0 e2 i! _3 |! c+ H  3.诺邓地处山区,早晚温差比较大,可备一件长袖防寒。
白族民歌 白族的风俗习惯/ C% c# Q- r& M$ G  4.诺邓是传统的千年白族村落,注意尊重少数民族习惯。0 x1 l3 I7 R" j3 @3 t
大理旅游景点 大理白族民居  5.诺邓村晚上没有路灯,如需要可以准备一个手电,或者在手机上下载手电筒APP。
白族三道茶 剑川白族调: z. O) n% n6 e  T& S, n  五滴水客栈的大招牌. G/ h3 s3 j1 @: m
大理白族婚俗 剑川白族调  村子里的建筑多以这种黄泥土坯房为主,小时候我住过这种房子,冬暖夏凉。6 c' b1 o& |( C5 h  a: b
白族吧 大理白族建筑  村子里散养的鸡挡住了我的去路
白族的节日 大理白族建筑! p3 E4 j  j3 {! B2 A1 B, O  从门上的招贴画可以看出,这家人信耶稣或者圣母玛利亚。! a1 S5 [" {6 q) [) h2 J
大理白族建筑 大理白族民居  壮观的诺邓火腿,还没进门就远远瞥见。
白族的节日 大理白网(http://dali8.net). }* c/ C7 x8 @3 o+ |$ g# n0 e9 g  依山而建,错落有致的民居$ r2 Y4 G( P& Q6 ]6 E! M
大理网dali8.net诚招优质连接! 白族的节日  每一栋院子,都是一处文物。
白族传统民居建筑 白族的传统节日+ s- N2 f. M0 n; q* M" c  曲折幽长的小巷. C' L0 r4 ^: F' o/ N; H: C
白族吧 大理网dali8.net诚招优质连接!  村子里的老人5 v# n+ w7 H6 W$ [
白族的风俗习惯 白族的传统节日  万寿宫里的老物件
剑川白族调 白族三道茶0 B9 h1 O/ z! L7 q# G% f  这块碑,就是当时时任提举的李琼写就的诗碑。
白族三道茶 大理白族民居4 T! y0 @0 B) ]' D* v  月季正红。( B2 ~8 D# T5 |: f
白族的风俗习惯
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  万寿宫里的老奶奶,每天闲暇之余,就做做香烛。& B0 ?0 |4 z* P! b9 n+ [/ V  I
白族三道茶 白族服饰  脸上的皱纹全是岁月的痕迹和故事。
剑川白族调 大理白网(http://dali8.net)! k7 P( w% {6 \4 D- i. [  四合五天井的大门; L( o- x  ~; A& ^7 k: Q( |
大理旅游景点
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  盐街盐局现在成了诺邓村的老年人协会4 {4 k# W. V' ~* _. B2 {% P; E
大理白族民居 大理白族婚俗  贡爷院9 v5 h5 Z( `: J6 `
白族民歌 大理白族婚俗  去的时候,桑葚正是时候,一颗颗饱满的挂在枝头,让人口水横流。* @) N5 H; G2 P" {1 }  Y0 G7 |
白族的节日 白族传统民居建筑  错落有致的民居
白族服饰
白族的传统节日大理白族网www.dali8.net诚招优质连接,谢谢!
  q& Y& s% ?6 C& z3 I$ ]2 G- F/ i6 {  村子里有一所小学,在村子的最高处。小姑娘一脸的不高兴,低头不语的走路。
白族的传统节日 白族的节日0 |2 V6 j/ I! _. n  原来是小男生调皮,在欺负人家。7 x5 v: e! e' i% V* ~
白族三道茶 白族民歌  曾经的大夫第,也显出一副破败的景象。! a1 j2 }( M- h  F1 b' O
白族吧 大理白族婚俗  细细品味,你能发现那些雕工精细的砖雕,体现着主人的品味。
白族吧 大理白族婚俗8 I4 d8 D$ t$ c2 W$ f6 x* R  小家伙们躲避着我的镜头: p* G8 D8 t9 g7 a. F
白族的节日 大理白族婚俗  黄氏宗祠,只剩下了这么一间屋子。$ y; V: j9 u$ j2 j  F; X9 M
大理白族建筑 大理旅游景点  村子里的小巷两边,种了很多的仙人掌,去的时候,它们正在开花。有一种硬汉柔情的感觉。, h; w6 S) H7 ?0 L0 ~
大理白网(http://dali8.net) 白族传统民居建筑  村子里最大的牌坊。从这里上去,是已经破败的寺庙。9 @  S: U' D. `
白族三道茶 白族的节日  村子里的一道甜品,叫小蝌蚪,应该是里面的白色东西形似蝌蚪吧。
白族服饰 白族的节日, |) {1 T9 q# U3 g: }  出了名的大青树,算是村子的中心地带。
大理网dali8.net诚招优质连接! 白族传统民居建筑' {% I* Z; |/ a8 X- M  一颗印四合院。
白族吧 大理白族婚俗# O, {6 |+ l- V- z8 G. x# P  慕名而来的游人,正在专心致志的拍自己眼中的诺邓。4 H; i7 Z8 G; _; x/ V) y
白族吧 大理旅游景点  无尽的远山。
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大理旅游景点% `# g% g/ R8 V" a- h2 [  卤脉龙王:诺邓的龙王据说是主管五井卤脉的,明初的五井包括诺邓井、顺荡井、山井、师井、大井和丽江府的兰州井、鹤庆府的弥沙井等七个盐井。到明朝后期,才把诺邓井、天耳井、大井、石门井、雒马井这五个盐井习称为“五井”。
白族民歌 白族民歌$ P& T6 }: l% J$ r3 n1 N4 `" I  在回望一下这错落有致,延续上千年的古村,希望下次再来,它依旧如此。
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