大理白族信息网--大理网|大理旅游网|大理共享网|大理二手网|大理信息网|鹤庆兰花网|大理生活网

 找回密码
 注册

QQ登录

只需一步,快速开始

扫一扫,访问微社区

查看: 50|回复: 0

浓浓情丝扯不断巍山一根面-白族网-大白网 dali8.net

[复制链接] [提交至百度]
发表于 2017-10-3 11:55:56 | 显示全部楼层 |阅读模式

白族服饰<广告位,可在每篇文章头尾出现!>大理白族网dali8.net 交换链接吗?若链接后请留言,谢谢!
剑川白族调# u8 K$ \9 K7 t/ G" F4 ~
白族三道茶 大理白网(http://dali8.net)  “一碗面是一根,一锅面是一根,一家人吃的是一根,一千个人吃的还是一根……”大理巍山的一根面,伴着故乡浓情的味道真是扯也扯不断呢!说到一根面,我想起了电影巧克力情人的故事。" u. o9 [) L( x
白族传统民居建筑 白族三道茶
大理白族婚俗 白族服饰( t- D& Q% Z9 e
4 d) h7 C" S; D" H6 T
大理白族婚俗
白族的风俗习惯大理白族网www.dali8.net诚招优质连接,谢谢!
; Z. q0 |& W+ z2 g& k0 F, g
大理白族民居 大理白族婚俗  电影巧克力情人一幕
白族传统民居建筑 白族传统民居建筑5 c; n0 E* g% K' g8 d  电影中的故事发生在20世纪早期的墨西哥,片中用注入情感的食物抵抗不公、自私、暴力和残忍,无论食物是否能克服这一切。菜肴本身和料理方式都产生了奇幻的效果。
白族的传统节日 白族的风俗习惯5 Q& L$ k  D5 a  I* d  片中蒂娜精于厨艺,能把她的情感化到烹调的食物当中,让吃的人也产生类似的情绪反应。在诺赛与自己爱人的大婚之日,悲伤的她由于在制作蛋糕时滴入自己伤心的眼泪,致使所有来宾在品尝食物时都悲痛欲绝,仿佛感受到了蒂娜心中的伤痛。. o' g8 V1 K( O% u4 p: Y
白族三道茶 白族民歌  摄影/青藤婉
大理白网(http://dali8.net) 大理白族婚俗% M5 v9 u  `, M7 Y/ D  虽然电影的内容具有魔幻主义色彩,充满戏剧化,但在现实生活中,专注你的味蕾,放慢步调,用心品味美食的味道,许多看似相同的美食却有着细微的差别,而这差别往往浓缩了厨艺家的所有情感与故事,大理巍山的一根面,正是如此。! i: y" H0 B2 Q6 D+ r0 Q
白族的节日 大理白网(http://dali8.net)  摄影/朱文鑫! @" Q% K! t: q' y0 e3 ~) N  f
大理白族民居 大理网dali8.net诚招优质连接!  一根面,又被称为扯扯面,如若远处一瞥,它给你的第一印象就像是兰州拉面。如果在你品尝之后,对它的印象依旧未改,那么真是震撼呢!细心观察和品尝,不管是外表还是内心,一根面和兰州拉面完全不同。从字面上看,“扯”字和“拉”字在我们的印象中就有很大区别,扯的力度更小,甚至需要经验丰富的手艺人的巧劲才能扯出一碗面来;而拉的力度显然很大,脑中画面立刻浮现出一位壮汉用力拉面的场景,而这也恰好表现出了北方人的粗旷与南方人的细腻。/ m! t' c4 r/ G( |4 a
大理旅游景点 白族民歌
白族吧 白族民歌  _9 P1 s( d' l5 y1 t3 E


大理白族网www.dali8.net诚招优质连接,谢谢!
大理网dali8.net诚招优质连接!) G! a0 V1 o7 }. R
白族传统民居建筑 大理旅游景点1 W% \5 i" K( G  摄影/范健华7 C! P, i  X, B: A0 o6 q
大理旅游景点 白族的节日  巍山人有很强的家族观念,重孝道,每当逢年过节,大家都会回来和亲人团聚。全家人到齐的时候会有人主持全家人吃扯扯面。面条先被搓成拇指粗细的一长根,然后抹上香油一圈圈盘好放在盘子里,吃的时候厨师站在已经烧开了水的锅边,拿起面索的一头,轻快地用手扯面,手中的面索就变成一根越来越长的、又圆又细的面条,最后吃的人碗里就是长长的一根面条。% Q# q+ r: h; J7 A
大理白网(http://dali8.net) 大理网dali8.net诚招优质连接!  摄影/青藤婉7 X/ w; [; ]( i8 O4 h/ m( J
白族服饰 白族的风俗习惯  重要的地方在于每个人要自己扯面煮面,而且面不能断,要一直扯下去,象征一家人一条心,同心协力,往共同的方向努力。就这样一根面将远方的游子和家乡的老人的心连接在一起,热闹的气氛中,血浓于水的亲情在这样特殊的日子里化作了一根面的浓浓香味。- K+ {* g, }/ O# T/ E5 [

大理白族网www.dali8.net诚招优质连接,谢谢!
大理旅游景点  摄影/青藤婉8 K" L/ M# o1 C: v6 T4 C
白族民歌

大理白族网www.dali8.net诚招优质连接,谢谢!
大理白族网www.dali8.net诚招优质连接,谢谢!
  食物是带有情绪和情感的,每一位美食手艺人对待食物是什么样的态度,食物会以同样的味道来回馈。美味的食物背后所讲述的故事与情感最令人难以忘怀。4 F# f) b, I6 }
大理白族婚俗 白族三道茶  我坐下来开始慢慢品味巍山一根面的这一刻,巍山人全家参与扯面的幸福过程又在我脑海中开始上演了。
白族的节日<可在每篇文章头尾出现的信息!>白族网,www.dali8.net 交换链接吗?若链接后请留言,谢谢!

本帖子中包含更多资源

您需要 登录 才可以下载或查看,没有帐号?注册

x
快速回复 返回顶部 返回列表