大理风光怎能错过！_大理游记

大理风光怎能错过！<p>今天来到的是段誉的故乡——大理，第1站就是坐落于大理喜州白族最大户人家——严家大院。<p>严家大院 也是当地保存最为完好的民居建筑之一，同时严家大院的民居建筑也有助于我们全方位了解“三坊一照壁，四合五天井”的白族建筑特色。
严家院为喜洲严子贞建于建于民国八年（公元1919年），是喜州“四大家”之严子珍先生所建，占地面积2478平方米，建筑面积约3066平方米。由自北而南的两院“三坊一照壁”、两院“四合五天井”二层楼房和一院独立的三层西式楼房共五院组成，前四院相连为一个总体，主房四方均居西；厢房五方，中三方为“两面照”（即一方兼两院）；下房两方。
楼上、楼下均有回廊，可通所有房间。后一院为花园式别墅，周筑围墙，西北侧留一门道通第4院。建筑形式古朴典雅，被列为国家级重点文物保护单位。虽然近百年风雨沧桑，仍显示出当年主人富甲一方之气派。
<p><p>这时候是游客的高峰期，人尤其多<p><p>入口售票处每人50元<p>这就是“三坊一照壁”的照壁，据传这所宅子的座落方向使得下午太阳落山时日照不好，于是主人就建了这个照壁，来吸收日光精华。
<p><p>之前好像屋内没有这么多的摆设，目前多了起来。<p><p><p><p><p>白族三道茶表演<p><p>喝三道茶，当初只不过白族用来作为求学、学艺、经商、婚嫁时，长辈对晚辈的一种祝福。如今，应用区域已日益扩大，成了白族人民喜庆迎宾时的饮茶风俗。白族三道茶，之前，通常由家中或族中长辈亲自司茶。当今，也有小辈向长辈敬茶的。制作三道茶时，每道茶的制作方法和所用原料都是不同的。
<p>第1道茶，称之为“清苦之茶”，寓意做人的哲理：“要立业，先要吃苦”。制作时，先将水烧开。再由司茶者将一只小砂罐置于文火上烘烤。待罐烤热后，随即取适量茶叶放入罐内，并不停地转动砂罐，使茶叶受热均匀，待罐内茶叶'啪啪'作响，叶色转黄，发出焦糖香时，立即注入已经烧沸的开水。少倾，主人将沸腾的茶水倾入茶盅，再用双手举盅献给客人。因为这种茶经烘烤、煮沸而成，因此，看上去色如琥珀，闻起来焦香扑鼻，喝下去滋味苦涩，故而谓之苦茶，一般仅有半杯，一饮而尽。
( H6 ]5 i+ C6 r/ V! \( R第2道茶，称之为“甜茶”。当客人喝完第1道茶后，主人从新用小砂罐置茶、烤茶、煮茶，与此同时，还得在茶盅内放入少许红糖、乳扇、桂皮等，待煮好的茶汤倾入八分满为止。
# m! Y$ J; u, ]) C第3道茶，称之不“回味茶”。其煮茶方法虽然一样，只不过茶盅中放的原料已换成适量蜂蜜，少许炒米花，若干粒花椒，一撮核桃仁，茶容量一般为六七分满。饮第3道茶时，通常是一边晃动茶盅，使茶汤和佐料均匀混合；一边口中“呼呼”作响，趁热饮下。这杯茶，喝起来甜、酸、苦、辣，各味俱全，回味无穷。它告诫人们，凡事要多“回味”，切记“先苦后甜”的哲理品完白族三道茶后接着来到的是大理古城，大理古城简称榆城，位居风光亮丽的苍山脚下，距大理市下关13公里。大理古城始建于明洪武十五年（1382年），是全国第一批历史文化名城之一。 大理古城东临洱海，西枕苍山，城楼雄伟，风光优美。大理城的规模壮阔，方围12里，原城墙高7.5米，厚6米，东西南北原有四座城门，上有城楼。假如说，自治州首府下关给人以繁盛、喧闹的印象，那么大理古城则是古朴而幽静。