自古以来,人们就以花来比喻女人,尤其是兰花。先秦时期,孔子就曾赋诗赞美兰花的品行。魏晋南北朝时期,张猛龙碑将“桂质兰仪”刻上了碑文,其意思是女人既要有桂的馥郁清贵之气,也要有兰的幽雅高贵之仪。兰花,既是美的象征,也是使女性变美的神奇草。
- ]( S& ?7 P& U: H) T! O, { 女性如花,从含苞欲放到绚丽盛开再到凋零败落,其盛衰规律性的变化明显。留住健康,留住美丽,女性需要精心的打理,需要把握人生各个阶段的生理特性和养生规律,让自己的魅力之花常开。
9 g. ]* E. r* R* }3 f# M, E 专家们经过无数次的配伍和临床验证,发现铁皮石斛能够从根本上对女性生理进行调养,起到标本兼治的作用。铁皮石斛自古以来就被奉为滋阴圣品,主要是补益人体的血、津、精,滋养人体阴液。铁皮石斛在脾胃的超强吸收和转化功能,为肾提供了源源不断的营养,经过日积月累的灌溉与滋润,对女性卵巢保养有非常良好的促进作用,让女性精力充沛、神采奕奕,更持久地拥有青春美丽。
: O- Y: a& j! s0 } 中医学认为:阴津为人体生命活动的物质基础,具有滋润人体腑脏、充养脑髓骨骼、抑制阳亢火动的作用,能维持正常的生长发育与生殖等功能活动。
& i" J X1 s5 {; j* U) | 历代医家均对石斛的滋阴作用作过评价:《神农本草经》说她“补五脏之虚劳羸瘦,强阴”,《本草通玄》说她“补脾益肾”,《本草纲目》更好指出了她“强阴益精,补内绝不足”的特点,《本草汇言》说她“培养五脏阴分不足之药”,《本草纲目拾遗》说她“滋阴补虚珍品”,梁代陶弘景说她“益精,补内绝不足”……
r& [5 W5 q# T3 R! } 阴津充沛,对于确保女性的生机和美丽,意义更加重要。
# |: O% J1 U3 v' m [: k9 k: a 石斛枫斗炖鸭
3 s& B' t3 P& W: L* B" W/ Y. f 【原料】
$ L; S' U8 E. s$ y [: B+ r 石斛枫斗5克,石斛干花1克,宰杀好的鸭一只,枸杞1克,当归2克,党参2克,味精、食盐适量。& i2 t9 b3 u+ {0 l
【做法】+ ]. u0 Y+ M) J; a! y/ `) L7 Z
第一步,将石斛枫斗在清水中搓洗干净后,放入锅内,加入半锅清水,放入炉上点小火熬制。" g5 T1 S! Y! f& _% U3 q
第二步,将鸭洗净剁成小块,另用一口锅加入清水,将鸭块倒入锅中,点火煮沸。
# x# h0 W6 o' A8 p5 [8 |+ T 第三步,将鸭块捞起倒入熬制石斛的锅内,加入当归、党参,用小火慢慢炖。
8 Y+ [2 Y( U, `6 C1 Q$ {/ A 第四步,鸭块炖至1小时后,将洗净的石斛干花倒入锅内。# t$ _# k" h3 G+ v! W0 |& O
第五步,炖制2小时以后,放入少许味精和适量食盐,将洗净的枸杞撒在锅内即可上桌食用。
1 l" h+ N& S" o+ } [0 C 【注意事项】
& S: `( I- l" ~! J8 g/ Z, U- B+ r 1. 单独将鸭块煮沸是为了去除血腥,在捞起时不要将锅内血沫带入鸭炖锅内。8 m& y7 v- \2 k% ?+ Z
2. 枸杞只是作为点缀,用量不可多。# t9 B- P2 y# q) a! M
3. 本品重在原汁原味,因此,忌用生姜、花椒等调味品。
w+ ]7 i6 y% z8 ?" { 4. 因石斛多糖仅少部分溶于汤汁中,在食用时请将石斛和花一起食用。( |0 M/ `4 X4 ?* ]0 V; w
5. 使用土鸭炖制效果更佳。 |