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核桃树 ' D8 W# A, I3 x; v
" F) r$ y: O7 A# ?2 W1 |核桃仁
R ]3 Z E: L" s米甸核桃盛产于金沙江流域,以个磊、壳薄、仁白、无污染、质优而著称,属天然之珍品。1 M; t; g: ]3 z# z+ l
营养价值 4 }( n" e- g7 h3 [0 }/ s5 y
1.核桃仁含有较多的蛋白质及人体营养必需的不饱和脂肪酸,这些成分皆为大脑组织细胞代谢的重要物质,能滋养脑细胞,增强脑功能;
" F f* c6 j7 M0 A% r3 Y- U2.核桃仁有防止动脉硬化,降低胆固醇的作用;此外,核桃还可用于治疗非胰岛素依赖型糖尿病;核桃对癌症患者还有镇痛,提升白细胞及保护肝脏等作用;5 r8 k$ a4 z( w6 k* K
3.核桃仁含有的大量维生素E,经常食用有润肌肤、乌须发的作用,可以令皮肤滋润光滑,富于弹性;6 n& ?2 O2 u- ?
4.当感到疲劳时,嚼些核桃仁,有缓解疲劳和压力的作用。
. l+ R6 ?' E- ?' E6 G" J9 g食用方法
! g( a$ Z6 T$ o8 S2 w5 p1.核桃可生食,熟食,或作药膳粥,煎汤等。6 F5 J" r7 s# Q/ z
2.将核桃仁与黑芝麻研碎后混合食用,可增加皮脂分泌,改善皮肤弹性,保持皮肤细腻,延缓衰老,并迅速补充体力。
# ]5 k0 Q- [3 I: D, c2 Q$ A M3.有的人喜欢将核桃仁表面的褐色薄皮剥掉,这样会损失掉一部分营养,所以不要剥掉这层薄皮。
5 E4 U) M3 y9 t食用功效
8 `1 H( h' Z8 p6 o' ^7 @6 a6 m核桃味甘、性温,入肾、肺、大肠经;可补肾、固精强腰、温肺定喘、润肠通便;主治肾虚喘嗽、腰痛脚弱、阳痿遗精、小便频数、石淋、大便燥结。分心木(核中木质隔层)味苦、性温;补肾,涩精。. X0 ?! f) P6 T( P3 r
1.破血祛瘀。用于血滞经闭、血瘀腹痛、蓄血发狂、跌打瘀能等病症。4 H2 x. s1 k0 [$ c; A
2.润燥滑肠。用于肠燥便秘的大便难解。本品苦泄散瘀,入肝经血分,有较强的活血调经、祛瘀生新之功,适于血分瘀滞较重者。此外,兼有润肠、止咳之功。 |