4 U5 F; o3 N6 p3 ?核桃树
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核桃仁 4 V) J; N- |/ y! t
米甸核桃盛产于金沙江流域,以个磊、壳薄、仁白、无污染、质优而著称,属天然之珍品。5 X( p$ u# ^, _2 v V
营养价值
% V; C. j: {0 c* p4 S, X7 T/ e# p1.核桃仁含有较多的蛋白质及人体营养必需的不饱和脂肪酸,这些成分皆为大脑组织细胞代谢的重要物质,能滋养脑细胞,增强脑功能;
: r. |2 F6 Z$ H9 o: \- T# h! B: e2.核桃仁有防止动脉硬化,降低胆固醇的作用;此外,核桃还可用于治疗非胰岛素依赖型糖尿病;核桃对癌症患者还有镇痛,提升白细胞及保护肝脏等作用;
5 V- `9 o3 g0 P' y5 Q5 ~ n* }3.核桃仁含有的大量维生素E,经常食用有润肌肤、乌须发的作用,可以令皮肤滋润光滑,富于弹性;7 @4 ?4 f/ Z2 S1 {3 a$ M6 p
4.当感到疲劳时,嚼些核桃仁,有缓解疲劳和压力的作用。
. U* z5 j5 {* G$ F" D食用方法
0 Y0 V) h& B% k! F1.核桃可生食,熟食,或作药膳粥,煎汤等。
( p2 i! `5 @; Z. f- l; E2.将核桃仁与黑芝麻研碎后混合食用,可增加皮脂分泌,改善皮肤弹性,保持皮肤细腻,延缓衰老,并迅速补充体力。
7 Q* Y& e/ w- S( n5 [+ \3.有的人喜欢将核桃仁表面的褐色薄皮剥掉,这样会损失掉一部分营养,所以不要剥掉这层薄皮。
7 B" E9 a3 [9 a9 e j- J% x食用功效
: J6 k$ Y/ K4 D/ {9 P A; T核桃味甘、性温,入肾、肺、大肠经;可补肾、固精强腰、温肺定喘、润肠通便;主治肾虚喘嗽、腰痛脚弱、阳痿遗精、小便频数、石淋、大便燥结。分心木(核中木质隔层)味苦、性温;补肾,涩精。 q* h e2 u- H3 y/ K4 j
1.破血祛瘀。用于血滞经闭、血瘀腹痛、蓄血发狂、跌打瘀能等病症。! L4 ^% u) r" A; J) q
2.润燥滑肠。用于肠燥便秘的大便难解。本品苦泄散瘀,入肝经血分,有较强的活血调经、祛瘀生新之功,适于血分瘀滞较重者。此外,兼有润肠、止咳之功。 |