洱源县扎实开展活禽市场整改行动

原标题：洱源县扎实开展活禽市场整改行动
, |# A# s3 q& c% v& }近期，洱源县严格按照规范标准对县域内的活禽市场进行停业整改，确保全县活禽市场安全、卫生、整洁，营造让消费者安心、放心、舒心的良好市场环境。
" k! S& ]/ D$ E8 u# }5 r停业整改期间，在洱源县市场监督管理局的督促指导下，按照活禽现场宰杀销售场所“三隔离”硬件改造要求，分别在农贸市场设置宰杀区和销售区，禁止在农贸市场销售区现场宰杀活禽。同时，为进一步明确主体责任，洱源县市场监管局与市场主办单位和经营户分别签订“管集市”责任书和门前卫生“三包”责任书，督促指导落实活禽市场清洗消毒制度，严格落实活禽宰杀的相关规定。
) a: `& k  X+ d, m0 N1 F活禽市场复业后，洱源县市场监管局将加大对活禽交易场所的日常检查，监督市场开办单位和活禽经营户切实履行食品安全责任和义务，继续做好经营场所的消毒和卫生清洁工作，严格落实活禽管理“1110”制度，对交易场所、集中屠宰间、设备设施等进行消毒，对运输车辆、工具按有关规定清洗、消毒，并做好清洗消毒台账记录工作；加大查处违法生产经营活禽行为。对采购、加工和销售未按规定进行检验检疫或者检验检疫不合格，销售、经营、宰杀野生保护动物等违法行为，发现一起，查处一起，依法予以严厉打击。
通过深入持续开展“以督查促整改”“以整改促落实”“以落实促提升”整治行动，推动全县“净餐馆”“管集市”两项爱国卫生专项行动走实走深。截至目前，全县市场监管部门共出动执法人员750人次，检查车辆30辆次，检查餐饮服务单位481户，发现问题1760项，已整改完成750项，正在整改1010项，餐饮服务达标39户；检查市场85次，摊位2645个，清理广告143处，清理占道经营610户，督促经营者整改不规范问题276个。（李素敏 李江）
文章来源：云南网:钱霓